Dans le cadre d’AMAP en fêtes et du Projet alimentaire territorial du Parc du Mont-Ventoux, cet atelier participatif portera sur notre assiette.
De quelle manière sont produits nos aliments ? Quel est l’impact environnemental et social de notre assiette ?
Autour de la fresque agri-alimentaire, une animatrice accompagnera la démarche en revenant sur l’histoire de l’agriculture, les grands changements des systèmes agricoles et agroalimentaires, la vulnérabilité de ces modes de production face au changement climatique. Elle nous aidera à réfléchir ensemble aux solutions à déployer à l’échelle individuelle, collective et nationale pour nourrir la population de façon saine et durable.
Accès : Domaine de la Camarette – 439 chemin des Brunettes – Pernes-les-Fontaines
Gratuit sur réservation pour les amapiennes, amapiens, paysannes et paysans : animateur13@lesamapdeprovence.org – 06 50 39 32 85
